Il n'y pas que Bordeaux qui traverse une crise économique. La vallée du Rhône doit aussi envisager des restructurations face au recul des ventes de ses rouges (6%) et la disparation du marché des vins en vrac entre professionnels. La 12ème édition du salon pro Découvertes en Vallée du Rhône à Avignon a été l'occasion d'aborder les choix stratégiques de...

Au millieu de ces grenaches plantés en 1889, retrouvons Fabrice Brunel explorer les racines du domaine familial. De la construction des cuvées de garde, en passant par la défense du Châteauneuf du Pape blanc et la production de Côtes du Rhône de plaisir, immersion dans la richesse du Domaine André Brunel. 1er partie.

Chap. 1 - Avec Remy Klein (Domaine La Remejeanne) dégustation en cave de ses cuvées “Chèvrefeuille” et “Arbousier”, tout en imaginant les meilleurs accords. Salivant !

Chap 2. - Dans la cave de La Réméjeanne, débouchons un Eglantier 1997 signé Rémy Klein et étudions son évolution automnale. Immersion dans le méconnu univers des vieux côtes du Rhône blanc.

Les Côtes du Rhône sont de grands communicants. Leur nouvelle campagne change de ton, s'engage "du Côté de ceux..." Découverte du clip intégrale et analyse avec Philippe Pellaton, président d'Inter-Rhône.Musique: "Colors" des Black Pumas

1er chap. - Promenons-nous dans le Gard au Domaine La Remejeanne en compagnie de Remy Klein. Parlons histoire, terroirs, vent, cépages et du pourquoi du bio avec un sage des Côtes du Rhône.